Le riz est l’un des éléments de base de notre ... notre sélection des meilleurs modèles de rice cooker! Pourquoi cuire son riz dans un cuiseur à riz ? Comment choisir son rice cooker ...

En raison de son indice glycémique élevé, le riz est réputé pour provoquer des pics de glycémie. Pour les réduire, une méthode de préparation précise devrait être employée.

Faites cuire le riz pendant 25 min dans de l'eau bouillante salée. Grattez soigneusement les carottes et faites-les cuire 20 min à la vapeur. Pendant ce temps, préparez la vinaigrette : faites ...

Le chef Benjamin Henner chef de l'Hôtel de France à la Côte St André nous dévoile ses techniques pour réussir un riz au lait ...

Les cuiseurs à riz vous promettent de réussir votre riz à tout coup, sans supervision. L'épicerie a testé 13 appareils de ...

Il est également l'allié indispensable pour cuire en un temps record des ingrédients très simples tels que le riz. Découvrez ...

Cette mesure fonctionne quelle que soit la quantité de riz utilisée, car elle se base sur la hauteur et non sur le volume. 4. Couvrez et laissez cuire à feu doux ou en mode automatique sur ...

Les magasins de proximité japonais réagissent à l’augmentation rapide des prix du riz en utilisant différentes techniques ...

Qu’est-ce qu’un cuiseur à riz ? Le cuiseur à riz est un appareil électroménager qui permet de cuire du riz de manière automatique et sans surveillance. Il possède une cuve en métal anti ...

S’il peut être consommé à toutes les sauces, le riz doit être cuisiné dans les règles de l’art pour ne pas en faire un plat ...

Rincer le riz avant cuisson est une habitude bien ancrée dans certaines cultures, mais totalement absente dans d’autres. Certains affirment que c’est indispensable pour éliminer l’excès d’amidon, tand ...