1 lapin 2 gros oignons épluchés 1 bouquet garni 1 bouteille de vin blanc sec 1 bouteille de bière blonde (33 cl) 2 dl de fond blanc 300 gr de gras de porc 100 gr de farine 500 gr de pruneaux et ...

Ajoutez le vin blanc et grattez le fond de votre cocotte avec une cuillère ... Ajoutez, la moutarde, les morceaux de lapin, le bouillon de volaille, le thym et les feuilles de laurier.

Découpez le lapin en morceaux en le désarticulant pour éviter les esquilles.Dans une cocotte à fond large ... délayez la moutarde avec le vin blanc, ajoutez les échalotes finement ...

Savourez un délicieux plat de lapin mariné au vin blanc, idéal pour les repas familiaux. Sa préparation facile et bon marché permet d'anticiper la cuisson ou de le réchauffer. Accompagnez-le ...

cuisine régionale, lapin, échalote, laurier, thym, vin blanc, chair à saucisse ... Découpez la barde pour qu'elle épouse le fond de la terrine, réservez le restant pour le dessus.

Préparée avec du lapin mais aussi de la viande de porc, elle est parfumée avec du vin blanc, du cognac ... 50 cl d’eau et le fond de veau. 6. Laissez réduire à feu doux 20 min.

Futura-Sciences vous propose au téléchargement de manière automatique le fond d'écran le mieux adapté à votre résolution (x). Si le téléchargement ne se lance pas, Si vous souhaitez le ...

Hachez ensemble les oignons, le persil, le thym.Garnissez le fond de la terrine ... Terminez par du lapin. Etendez les deux tranches de poitrine. Mouillez avec le vin blanc en le faisant ...

Les morceaux de lapin sont revenus dans de l'huile, avant d'être enrobés de moutarde, assaisonnés d'épices, puis déglacés au ...

Bernard Pico, le président des Amis du Lapin blanc, a d’ailleurs fait part « du grand plaisir de l’association », tandis que Patrick Davet, le maire de La Teste-de-Buch, les a remerciés de ...