目前单县羊肉汤制作多依赖传统手工技艺，不同汤馆在食材配比、制作流程上存在差异，导致产品质量参差不齐，难以实现大规模工业化生产与标准化连锁经营。产业上下游链条较长，从肉羊养殖到食品加工销售，涉及多个环节，食品加工过程中的卫生条件把控等方面存在一定食品安全隐患，食品安全监管难度较大。虽然已开发部分方便食品，但在产品种类、口味创新上仍有较大提升空间，难以充分满足多样化的市场需求。

近年来，在省、市、县推动畜牧业高质量发展的浪潮中，甘肃省陇南市徽县以打造百万头生猪产业强县为目标，积极探索生猪生产新路径，通过政策与科技，全链驱动模式推动生猪产业规模化发展，奏响了一曲“三农”田园牧歌。

为破解网络餐饮食品安全监管难题，今年以来，吉安市吉水县市场监督管理局推出“信用+封签”外卖食安管理新模式，通过信用体系建设，实现商家自律与监管效能的同步提升。该举措实施两个月来，辖区内外卖食品安全问题投诉率同比大幅下降，消费者满意度提升至98%。

近年来，鸭鹅脱毛难的问题一直困扰着禽类加工行业，传统脱毛方式效率低、效果差，影响了生产效率和产品品质。然而，随着科技的发展，一款名为“七轴鸡鸭脱毛机”的新型设备横空出世，为解决这一难题提供了高效方案，受到养殖户和加工企业的广泛关注。

妙可蓝多是由柴琇女士创立的专注于奶酪研发、生产与销售的上市公司。妙可蓝多在上海 (金山区、奉贤区)、天津、吉林、长春等地共拥有5家现代化生产基地，在上海设立国际化研发中心和检验检测平台，同时与包括中国营养学会和国内多所高校在内的科研机构开展研究合作，在奶酪基础科学、产品创新、工艺设计等领域取得多项重要成果。

2025年3月4日，作为包装行业开春首场全产业链盛会，第31届Sino-Pack中国国际包装展/PACKINNO包装制品与材料展 ...

近日，河北省农业农村厅印发“2025年河北省粮油生产重点强农惠农政策明白纸”，对小麦“一喷三防”、大豆玉米带状复合种植、耕地地力保护补贴、扩种油菜、粮油单产提升行动、农业社会化服务、农机购置与应用补贴、地下水超采综合治理旱作雨养种植、滴灌浅埋滴灌等高效节水灌溉等9项强农惠农政策进行了梳理，逐一列明政策依据、资金来源、补助对象、补助标准、办理流程等内容，以便广大农民、市场主体、基层干部和社会各界了解 ...

近日，农业农村部第873号公告正式批准发布《节粮减损技术规范》系列行业标准 (NY/T 4460-2025)。该系列标准由中国农业科学院作物科学研究所牵头制定，涵盖水稻、小麦、玉米三大主粮作物，是我国首个覆盖“种植、收获、干燥、储藏、运输”生产过程全链条的节粮减损技术规范，将于2025年5月1日起实施。

省市场监管局食品生产处通报肉制品行业监管中发现的掺杂掺假、微生物污染、食品添加剂滥用、过氧化值超标等风险隐患，重点对相关牛肉制品存在掺杂掺假，以次充好等突出问题进行深入剖析、查找原因；相关市 (州)市场监管局介绍前期专项整治工作情况，并就相关牛肉制品生产企业阶段性排查处置情况分享经验做法和典型案例。

2025年2月27日至3月1日，中国罐头工业协会理事长刘有千、会员部主任罗艳萍赴山东诸城，深入当地多家食品机械企业及食品加工企业开展考察交流活动，旨在加强罐头行业与食品机械产业的深度融合，推动罐藏食品行业的技术升级与创新发展。 2月27日，刘理事长一行首站抵达诸城市金鼎食品机械有限公司。在金鼎总经理孙晓春的陪同下，深入生产车间，实地了解杀菌釜的技术创新与应用情况。双方就罐藏食品杀菌行业标准的完善、 ...

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》 (GB 2760—2024)已于2025年2月8日正式实施。为进一步强化食品安全监管，规范食品添加剂使用，天水市市场监督管理局不断在抓宣传贯彻、自查自纠、监督检查上狠下功夫，全力在促能力提升、体系规范、标准落实上求实效，大力推动新标准有效实施，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

在此基础上，农业农村部日前发布《农业农村部落实中共中央国务院关于进一步深化农村改革扎实推进乡村全面振兴工作部署的实施意见》 (农发〔2025〕1号) (简称“农业农村部一号文件”)，提出了八大方面共40条举措。