Le Cookeo® s'avère être le compagnon idéal pour préparer des repas savoureux et généralement élaborés en passant un minimum ...

Les « rice cookers » automatisent la cuisson du riz, permettant de se consacrer à d’autres tâches culinaires. Pour ce guide d ...

Grégory Cordoba, champion de France de paella 2024, et Liliane Otal, cheffe et autrice, partagent leurs astuces pour une ...

Pour sublimer nos plats sains, certains accompagnements sont des valeurs sûres : c’est le cas du riz et du quinoa. Ils sont ...

Assaisonner d’huile d’olive et de jus de citron. Faites cuire le riz selon les instructions du paquet. Égouttez-le en fin de cuisson et laissez-le refroidir. Coupez l'avocat en cubes.

Selon le portail du gouvernement, la consommation d’eau potable par Français reste assez stable depuis 2012, à raison de 149 ...

Un riz pour risotto est un riz rond, absorbant, qui ne s'assèche pas à la cuisson. C'est l'antipode du riz thaïlandais ou étuvé. En Italie,on trouve 3 variétés de riz spécial risotto : le ...

La rédaction de 20 Minutes n'a pas participé à la réalisation de cet article. Pour évaluer les cuiseurs à riz, nous avons commencé par examiner leur design lors du déballage en notant leur ...

Cuisiner du riz peut sembler simple, mais il est fréquent de se retrouver avec un riz collant, voire agglutiné en une masse ...

Faites bouillir le lait avec la vanille et versez-y le riz. Couvrez et faites mijoter pendant 40 à 45 mn environ, à petit bouillon. A mi-cuisson, ajoutez la moitié du sucre et le sel.

Pour sublimer nos plats équilibrés, certains accompagnements sont des valeurs sûres : c’est le cas du riz et du quinoa. Ils ...